泸州老窖是大曲还是小曲?
大曲。大曲作为一种以小麦（或配伍大麦、豌豆）为原料，由制曲环境中的微生物接种发酵，微生物在曲坯中彼消此长，自然积温转化并风干而成的一种多酶多菌的微生态制品，是酿酒生产的糖化、发酵和生香剂，含有多种微生物及其产生的多种酶类，其品质对出酒率和酒质都有极大的影响，素有“酒之骨”的美誉。泸州老窖“久香”大曲作为一种地域资源性产品，其独特的内在品质赋予了白酒独特的风格和香味
曲香浓的是什么酒?
泸州老窖大曲酒。 泸州老窖源远流长，是中国浓香型白酒的发源地，1996年经国务院批准为行业首家全国重点文物保护单位，2006年被国家文物局列入“世界文化遗产预备名录”。“泸州老窖酒传统酿制技艺”作为川酒和我国浓香型白酒的唯一代表，于2006年 5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录”，成为行业唯一拥有“双国宝”的企业[
曲香浓的酒属于浓香型白酒，是粮食中淀粉和蛋白质被制曲微生物作用产生的特殊香气，属于复合香型，大型酒厂都有这种类型的酒。
泸州老窖是曲酒吗?
泸州老窖是曲酒。 酒曲分为大曲和小曲，泸州老窖属于大曲酒。此外，泸州老窖的曲药还素有：天下第一曲的美誉。俗话说，曲乃酒之骨，好曲才能出好酒，所以这也侧面解释了，泸州老窖的酒为何连续五次在中国历届评酒会上皆被评为名酒的原因所在。
所有的泸州老窖酒都是曲酒，出名的就是泸州老窖的特曲，现在主线产品系列也分为国窖1573系列，特曲系列，头曲系列，二曲系列。 其实不是贵的就才是好酒，就像泸州老窖的特曲，价格也不贵啊，但它可是早在第五届全国评酒大会中就被评为全国十大名酒之一了，还稳稳的做了十多年浓香型白酒代表酒。
泸州老窖属于浓香型的。 浓香型的酒（比较出名的）： 五粮液、国馆中国道、剑南春、泸州老窖、洋河、蒙古王、河套老窖等。 酱香型的酒（比较出名的）： 茅台、郎酒、潭酒、五粮液的永福酱酒、沱牌舍得等。
所有的泸州老窖酒都是曲酒，最出名的就是泸州老窖的特曲，现在主线产品系列也分为国窖1573系列，特曲系列，头曲系列，二曲系列。泸州老窖作为浓香鼻祖，制曲技术堪称国内之最。
泸州老窖大曲酒紫砂装38度多少钱一瓶?
您好，很高兴为您解答。 紫砂大曲52度和38度两种都有，市价参考价好像是378和358 如若满意，请点击右侧【采纳答案】，如若还有问题，请点击【追问】 希望我的回答对您有所帮助，望采纳！ ~ O(∩_∩)O~
泸州老窖什么香型?
泸州老窖是浓香型的。 泸州老窖是古老的名酒之一，不仅传承着中国白酒文化，更是走出国门，让更多国外人见识到中国酒的香醇。 泸州老窖发源于中国酒城四川泸州，是从明清36家古老酿酒作坊群发展起来的国有大型骨干酿酒企业，有着“浓香鼻祖、酒中泰斗”的美誉。1952年，第一次全国评酒会上，泸州老窖被评为首届中国“四大名酒”，并成为蝉联历届“中国名酒”的浓香型白酒。 “城以酒兴，酒以城名”，自元代郭怀玉酿制泸州老窖大曲酒开始，经明代舒承宗传承定型到新中国发展壮大，泸州老窖酒酿制技艺传承至今已有23代，泸州老窖成为中国浓香型白酒的发源地。1959年，国家出版了酿酒教科书《泸州老窖大曲酒》，成为我国浓香型白酒酿造工艺标准的制定者，酒界泰斗周恒刚先生亲笔题写了“浓香正宗”。
泸州老窖属于浓香型的酒，泸州老窖作为大曲酒的发源地、中国最古老的四大名白酒、浓香型大曲酒的典型代表，尊为“酒中泰斗、浓香正宗”，浓香型大曲酒亦称泸型酒。 浓香型白酒主要以五粮液、剑南春、泸州老窖为代表。 酱香型亦称茅香型，以茅台、郎酒、国台酒、贵酒、望驿台酒等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。
薏米大曲52度好喝吗?
薏米大曲52度好喝。 薏米大曲依托泸州老窖一无二的窖池资源，以产自于北纬28°酿酒龙脉的川南糯红高粱为主要酿酒原料，选用云南五龙乡海拔2000多米的山谷溪地原产地优质薏米，以现代生物技术萃取薏米、莲子、茯苓、山药、益智仁等草本七珍有益成分融于泸州老窖优质大曲酒中，口感柔和爽净，并且醒酒较快，让消费者充分享受健康养生白酒的品饮乐趣。
